F.O.O.D Blog

2023 η χρονιά μεταβάσεων, αποφάσεις και σκέψεις για το σπουδαίο 2024

2023 η χρονιά μεταβάσεων, αποφάσεις και σκέψεις για το σπουδαίο 2024

2023 η χρονιά μεταβάσεων, αποφάσεις και σκέψεις για το σπουδαίο 2024 Αγαπητοί φίλοι και συνεργάτες, Καθώς πλησιάζουμε στο τέλος του έτους, είναι σημαντικό να ρίξουμε μια ματιά πίσω, να αναλύσουμε τις προκλήσεις και τις επιτυχίες που μας συνόδευσαν στον τομέα της Αγροδιατροφής. Οι τεχνολογικές εξελίξεις, οι αλλαγές στο κλίμα, η αειφορία και η δεοντολογία αποτελούν στοιχεία που διαμορφώνουν το περιβάλλον…

Read more

The F.O.O.D Project MANIFESTO

The F.O.O.D Project MANIFESTO

The F.O.O.D Project MANIFESTO Το “F.O.O.D PROJECT (The Future Of Obvious Disruption)“ Το “The F.O.O.D PROJECT (Future Of Obvious Disruption)” είναι ένα κάλεσμα αφύπνισης προς κάθε άνθρωπο προσωπικά, προς κάθε σκεπτόμενο άνθρωπο που έχει κατανοήσει την εξάρτηση του Ανθρώπινου είδους από τη Γεωργία ως πάροχο Τροφής αλλά και Πολιτισμού. Και αυτό είναι τόσο επίκαιρο σήμερα, παρόλο που νεότερες ιδέες όπως…

Read more

Spanish traders, Greek fruit and the battle for the shelves

Spanish traders, Greek fruit and the battle for the shelves

Spanish traders, Greek fruit and the battle for the shelves Based on the article of POWER GAMES news (https://www.powergame.gr/ikonomia/459936/oi-ispanoi-eboroi-ta-ellinika-frouta-kai-i-machi-gia-ta-rafia/) I read a very useful article  recently which refers to the Spanish fruit and vegetable traders who have been targeting the Greek market in an effort to replace a portion of their lost production due to unprecedented drought for the second…

Read more

Food for thought the book “F.O.O.D” of Panos Chamakiotis gave shine to AGROTICA EXHIBITION 2022

Food for thought the book “F.O.O.D” of Panos Chamakiotis gave shine to AGROTICA EXHIBITION 2022

The event for the official presentation of Panos (Panayiotis) Chamakiotis‘ book titled “F.O.O.D. – The Future Of Obvious Disruption” published by Tropos Books, a search for the big open questions of agri-food to which leaders and modern societies are called to give answers, turned into a dream night! The event, on Saturday 22 October at the Thessaloniki International Film Festival…

Read more

Εταιρείες ή Χώρες; Ενσυναίσθηση και αλληλεγγύη στην Αλυσίδα του Τροφίμου σε περίοδο Κρίσης

Εταιρείες ή Χώρες; Ενσυναίσθηση και αλληλεγγύη στην Αλυσίδα του Τροφίμου σε περίοδο Κρίσης

Στην Ευρώπη συμβαίνει να είμαστε θύματα της ευημερίας μας, ο κύριος φόβος μας είναι η επιβίωση και προσπαθούμε να συμβιβαστούμε με πολλούς τρόπους για να την επιτύχουμε…

Read more

Agriculture, Culture and Climate Change

Agriculture, Culture and Climate Change

Agriculture, Culture and Climate Change Can sustainable agriculture scale? With more young people entering the field and more farmland rental options for those unable to buy, the opportunity to collaborate for collective change stronger than ever and many first-time farmers are embracing the regenerative promise of restoring a broken agricultural system and helping consumers understand the meaning and implications of…

Read more

NO FEAR or DELAY to REGENERATE Agro-sector

NO FEAR or DELAY to REGENERATE Agro-sector

NO FEAR or DELAY to REGENERATE Agro-sector Some terms defy definition and distinguishing agriculture between conventional (which by default is bad) and ecological (which by default is good) makes it hard to find common ground between different ways of doing things. We should realize that nature is more collaborative than competitive and, in my understanding, there’s only one sustainable agriculture that can…

Read more